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Kochkurse, Kochreisen - Gourmetreisen Ligurien
Kulinarische Köstlichkeiten
der Riviera
und Cinque Terre
Zur Region: Sestri Levante ist eine der bezauberndsten kleinen Städte an der italienischen Riviera mit wunderbarem Ausblick
auf eine Halbinsel mit einen malerischen Sandstrand. Sie befindet sich in einer der reizendsten Umgebungen und nicht weit entfernt von den eleganten Städten der Riviera sowie den
ländlichen und bezaubernden Städten des Cinqueterre. Das
Vierstern Grand Hotel Villa Balbi ist ein aristokratisches Landhaus aus dem 17. Jahrhundert in einer einzigartigen Landschaft, nur wenige Meter vom
Golfe von Tigullio gelegen. Das Hotel besitzt ein schönes geheiztes Schwimmbad und zusätzlich einen privaten Strand.
Zum Kochkurs: Sie werden Gelegenheit haben, die ligurische Küche in einem Privathaus von örtlichen Köchen kennen zu lernen. Diese ausgezeichneten Köche werden Sie mit Vergnügen in die traditionelle regionale Küche einweihen. In Ihren zwei Kochkursen werden Sie viel
über die
Zubereitung der Mahlzeiten lernen. 1. TAG
2. TAG
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Frühstück. Unter Leitung werden Sie per Zug zum ersten Kochkurs gelangen
wo Sie mit traditionellen Nudelgerichten und dazupassenden Saucen
Ihre Lektion beginnen
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Mittagessen mit Ihren Gerichten
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Nachmittags fahren Sie mit dem Zug nach Santa Margharita zum schönen
Hafen und dann geht's per Boot nach Portofino, einem der romantischsten Winkel
in Italien
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Zurück per Boot zum Hotel wo eine Weindegustation
stattfinden wird
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Abendessen im Hotel
3. TAG
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Nach dem Frühstück erhalten Sie Ihren zweiten Kochkurs mit
traditionellen ligurischen Fischgerichten und Nachtischen
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Mittagessen mit Ihren Gerichten
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Nach dem Essen lernen Sie die Cinque Terre kennen. Sie beginnen mit einer Zugfahrt
nach Riomaggiore für einen geführten Besuch der östlichsten Städte. Ein Spaziergang durch Manarola und der “Via
dell’Amore”, weiter mit dem Zug nach Monterosso wo Sie Zeit zum
Shopen haben
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Rückkehr mit dem Zug zum Hotel
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Abschiedsabendessen im Hotel
4. TAG
LEISTUNGEN:
- 3 Übernachtungen im Viersterne Hotel
- Alle Mahlzeiten mit Wein der Region, Wasser und Kaffee
- Zwei Kochkurse
- Geführte Besuche, wie im Programm angegeben
- Zug- und Boots-Fahrt
- Weindegustation
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