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Kochkurse, Kochreisen - Gourmetreisen Toskana
Chianti
Wochenende im Chianti
Zur Region: Radda in Chianti ist eine der typischsten Städte der Region von Chianti. Als mittelalterliche Hügelstadt ist sie über all die Jahre unverändert geblieben. Das Palazzo
Leopoldo Hotel mit vier Sternen, eine schöne, eben renovierte Patrizier-Villa, vereinigt grosse Tradition, Kunst und aktuelle moderne Annehmlichkeiten: ein ganz spezieller Ort, um Kochkurse in Verbindung mit Ferien in der Toskana zu verbringen. Ein großartiges Hotel im Herzen dieser bezaubernden Stadt! Von der Terrasse des Hotels haben Sie Sicht zu den Weinbergen des Chianti Classico. Das Hotel bietet ausserdem alles erdenkbare
für Ihre Gesundheit, wie z.B. Massagen, Sauna und Schönheitsbehandlungen.
Zum Kochkurs: Sie werden von Luisa unterrichtet, Sie ist in
Amerika aufgewachsen mit italienischer Abstammung (die Eltern und Grosseltern sind geborene Italiener). Luisa hat in der Region des Chianti gelebt und die
Küche von Grund auf gelernt. Sie gibt ihr Können seit Jahren mit Erfolg weiter. Die Kochkurse werden in der professionellen Küche des Hotels
durchgeführt, die ausschließlich für die Lektionen benutzt wird. Sie erlernen die typischen toskanischen Gerichte und werden sie mit Freude zu Hause
nachkochen können.
1. TAG
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Ankunft in Radda Chianti im Hotel Palazzo
Leopoldo
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Willkommens-Cocktail und Abendessen in der Gaststätte La Perla Del Palazzo, nahe gelegen beim Hotel (Getränke nicht
inbegriffen)
2. TAG
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Buffetfrühstück. Halbtags-Exkursion mit Führung
durch Siena. Sie entdecken diese mittelalterliche Stadt, weltweit bekannt für ihr berühmtes
"Palio."
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Mittagessen auf eigene Kosten und Rückkehr zum Palazzo
Leopoldo
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Am Nachmittag findet Ihr erster Kochkurs einer typische toskanische Mahlzeit mit dem Chef statt (Bruschette, Pappa al
Pomodoro, hausgemachte Teigwaren, und ein Hauptgericht).
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Am Abend essen Sie, was Sie vorbereitet haben. Na
dann... Buon Appetito und gute Nacht.
3. TAG
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Buffetfrühstück. Heute morgen eine Exkursion zu einer weithin bekannten Weinkellerei in der Gegend von Dievole, in Vagliagli, zu
Degustation von Wein und Produkten der Umgebung
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Danach fahren wir nach Castellina in Chianti zum Besuch
des historischen Zentrums
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Mittagessen auf eigene Kosten in Radda
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Am Nachmittag: Ihr zweiter Kochkurs mit dem Chef, Zubereitung eines speziellen toskanischen
Menüs
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Und guten Appetit zu Ihren vorbereiteten Speisen
4. TAG
LEISTUNGEN:
- 3 Nächte im Doppelzimmer
- Tägliches Frühstück
- Willkommens-Cocktail mit anschliessendem Abendessen (Getränke nicht inbegriffen)
- 2 Kochkurse am Nachmittag mit Abendessen und lokalen Weinen
- Halbtags-Exkursion nach Siena mit Führung
- Halbtags-Exkursion zu einer Weinkellerei mit Degustation
- Besuch von Castellina
-Transfer von und nach Florenz
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RUNDREISEN 
